Las más importantes noticias del vino en el año 2007 para la WAWWJ.

  1. Se realizo el primer Concurso Mundial de Vinos a bordo de un avión en vuelo comercial (El Al 395) entre Tel Aviv y Madrid. Marcó la primera experiencia sensorial del hombre degustando vinos en un vuelo comercial y las diferencias sensoriales que se aprecian en esas condiciones. Además fue la primera experiencia en la historia para el vino y la aviación comercial. Tuvo 8 protagonistas mundiales de los cuales 4 eran sudamericanos (Ram Jacobson, Moises Spak, Raúl Castellani, Sergio Correa Undurraga, Pascual Herrera García, Haim Gan, Claudia Farina y Leonardo Castellani (13/11/2007)
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  2. Falleció en California, Ernest Gallo uno de los pioneros de la producción de vino en Estados Unidos a los 97 años de edad, en ciudad californiana de Modesto. En los años 2005 y 2006 encabezó, con su bodega, la clasificación mundial de la WAWWJ -(7/3/2007)
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  3. Trazan mapa de genoma de la Variedad Pinot Noir. Investigadores italianos y franceses han trazado el mapa de la uva Pinot Noir, que se usa para el espumante y muchos vinos borgoña en Francia y en todo el mundo, y han descubierto que tiene unos 30 mil genes en su ADN. En esto supera el genoma humano, con sus 20 mil a 25 mil genes. Según los investigadores, que publicaron sus conclusiones hoy en la revista Nature, han identificado casi 500 millones de las unidades químicas del ADN de las uvas. Ciertas secuencias de estas unidades forman los genes, así como las letras forman palabras. Estos descubrimientos en lo inmediato no afectarán el paladar de los gustadores de vinos. Es la primera uva y la primera fruta de la cual se traza el mapa genético, y faltan años para que se puedan aplicar estos conocimientos a las viñas. Pero para más adelante se prevén variedades de uva más resistentes a los insectos y las enfermedades. (Septiembre 2007).
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  4. La Comunidad Internacional tomó conciencia del los Cambios Climáticos que también afectaran a la industria vitivinicola. En el 2006 la WAWWJ escribió uno de los artículos más importantes del mundo firmado por el International President (R. Castellani) y actualmente el mundo del vino realizara su 2do Congreso Mundial del Cambio Climático en la vitivinicultura. Por este tema el Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) recibió, junto con Al Gore el Premio Nobel (Noviembre 2007).
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  5. Aumentan las compras y el interés de vinos en Centro América, el Caribe, Colombia y Venezuela. Los concursos de Vinos de Centro América (Panamá Vinos) y del Caribe (Caribe Vinos) se posicionan como referentes. (Diciembre 2007). Ver nota completa

     

  6. Irrumpe rápidamente China en el mercado productor e importador mundial. A su vez sus vecinos India y Corea se suman a Japón en una pujante y nueva cultura de Vinos. Ya son habituales los concursos Internacionales y las ferias y exposiciones en estas zonas del mundo. (Febrero-Octubre 2007).
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  7. Las Vinalies Internacionales de Paris encabezaron la clasificación mundial de Concursos internacionales y su libro anual, publicado por la editorial Hachette, las transformaron en un referente internacional de compra y de mercados (Marzo 2007). En este Concurso el vino español (Pedro Ximénez Selección de Robles 1927) obtuvo por primera ves 100 puntos unánimes de un jurado Internacional profesional. (Marzo 2007). Ver nota completa

     

  8. Los concursos que se realizaron en Inglaterra: International Wine Challenge (IWC), Decanter World Wine Awards e IWSC - Internacional Wine & Spirits Competition, se disputaron una vez mas la primacía en el mercado Ingles de cara a los consumidores. (Mayo 2007).
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  9. Comenzó a debatirse la reforma en la industria del vino en la OCM en Bruselas que afectara de distintas maneras a la industria europea del vino. (2007).
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  10. Estados Unidos se confirmó como el mercado más interesante del mundo, a la vez que nuevos mercados aparecieron en países hasta ahora considerados marginales (Israel, Eslovaquia, Rep. Checa, Bulgaria, Hungría, Colombia y otros) a la vez que en Canadá se presento las Sélections Mondiales des Vins Canadá como parte del festejo de los 400 años en el 2008.(Junio 2007).
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